食品安全離不開食品安全檢測儀。今年(nian)315晚會又曝光食品安全問題，采訪場面讓人大倒胃口。相信大家都吃過酸菜，尤其是有一段時間非常火的老壇酸菜的方便面，不過在看完315晚會之后，小編大概率會對這個東西敬而遠之了。

食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)問題被人(ren)們高(gao)度(du)關注也(ye)不(bu)是一(yi)天(tian)兩天(tian)了(le)，現在(zai)我國對于食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)問題的(de)監管力度(du)也(ye)在(zai)不(bu)斷地加大，一(yi)些(xie)(xie)誠信的(de)食(shi)品(pin)(pin)廠(chang)商(shang)(shang)也(ye)會遵守食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)標準(zhun)生產(chan)合規的(de)產(chan)品(pin)(pin)。一(yi)些(xie)(xie)食(shi)品(pin)(pin)的(de)生產(chan)銷售廠(chang)商(shang)(shang)為(wei)了(le)保(bao)證自己產(chan)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)還會購買食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)檢測儀(yi)一(yi)類的(de)設備儀(yi)器，這些(xie)(xie)廠(chang)商(shang)(shang)會使用食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)檢測儀(yi)對自己的(de)產(chan)品(pin)(pin)進行質檢，確保(bao)進入市場的(de)產(chan)品(pin)(pin)都是安全(quan)的(de)。

但是(shi)總是(shi)有一些(xie)不法廠商(shang)為了獲得更高的(de)(de)利益(yi)把消費者的(de)(de)生(sheng)(sheng)命(ming)安(an)(an)全置(zhi)于不顧。這次(ci)老壇(tan)(tan)酸(suan)菜(cai)(cai)時間就是(shi)一個(ge)很(hen)明(ming)顯的(de)(de)例證(zheng)，湖南(nan)某地(di)的(de)(de)蔬菜(cai)(cai)再(zai)加(jia)工(gong)生(sheng)(sheng)產(chan)商(shang)代加(jia)工(gong)的(de)(de)老壇(tan)(tan)酸(suan)菜(cai)(cai)并沒(mei)有像宣(xuan)稱的(de)(de)那樣使用壇(tan)(tan)子發酵，而是(shi)使用的(de)(de)在(zai)外收購(gou)的(de)(de)土炕(kang)發酵的(de)(de)酸(suan)菜(cai)(cai)。在(zai)記者的(de)(de)采(cai)訪畫面中(zhong)我們(men)可以看(kan)出，這些(xie)土炕(kang)發酵的(de)(de)老壇(tan)(tan)酸(suan)菜(cai)(cai)根本沒(mei)有一點(dian)的(de)(de)衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全保證(zheng)。人員直接在(zai)酸(suan)菜(cai)(cai)上踩踏，酸(suan)菜(cai)(cai)中(zhong)也會(hui)夾雜著樹葉甚至煙頭(tou)。按(an)照《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全法》規定，食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)者應(ying)當查驗(yan)供貨者的(de)(de)許可證(zheng)和(he)產(chan)品(pin)合(he)格證(zheng)明(ming)；對無法提(ti)供合(he)格證(zheng)明(ming)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)原料，應(ying)當按(an)照食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全標準進行檢驗(yan)。而當地(di)的(de)(de)再(zai)加(jia)工(gong)企業在(zai)收購(gou)是(shi)根本不會(hui)進行檢測，有的(de)(de)企業在(zai)再(zai)加(jia)工(gong)過程中(zhong)甚至會(hui)主動超標添加(jia)防腐劑。

這(zhe)些不法(fa)廠(chang)商的所(suo)作所(suo)為(wei)是將消費(fei)者的身體健康置于不顧，所(suo)以要求市(shi)場監管(guan)部(bu)門(men)要對這(zhe)種行為(wei)加(jia)強監管(guan)，制定更完(wan)善的法(fa)律(lv)法(fa)規和懲處方(fang)式(shi)。另(ling)外對于食品問(wen)題的檢測(ce)，我(wo)們可(ke)以使用(yong)(yong)食品安(an)全檢測(ce)儀。食品安(an)全檢測(ce)儀可(ke)現場快速檢測(ce)非食用(yong)(yong)化(hua)學物質、濫用(yong)(yong)食品添加(jia)劑、農藥殘留(liu)(liu)(liu)、獸藥殘留(liu)(liu)(liu)、重金屬、抗(kang)生(sheng)素(su)(su)類殘留(liu)(liu)(liu)、激素(su)(su)類殘留(liu)(liu)(liu)、毒素(su)(su)類殘留(liu)(liu)(liu)、化(hua)學類殘留(liu)(liu)(liu)等200多項目的快速定性定量檢測。食品生產廠商以及農貿市場、超市等地可以進行購買，確保不讓問題食品進入市場。

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