食品安(an)全檢測儀是專門用(yong)來進行食品(pin)檢(jian)測的設備，能夠快速(su)有效的檢(jian)測出多種食品(pin)問題，其中就包括獸(shou)藥殘(can)留問題。

隨著(zhu)社會的(de)不(bu)斷(duan)(duan)發展(zhan)，我國居(ju)民對于動物(wu)性食品的(de)需求在不(bu)斷(duan)(duan)的(de)增加(jia)，我們(men)的(de)生活中(zhong)基本上離不(bu)開肉蛋奶等食品。隨著(zhu)需求的(de)增加(jia)，畜禽的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)規模也在不(bu)斷(duan)(duan)的(de)擴大，為了(le)獲取更多的(de)經濟效益(yi)，避免動物(wu)生病或者是提(ti)高動物(wu)產出率，很(hen)多養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)場都會使(shi)用大量的(de)獸(shou)藥(yao)(yao)。獸(shou)藥(yao)(yao)的(de)使(shi)用確實能夠(gou)保(bao)證畜禽的(de)成活率以(yi)及產出率，但是一些養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)戶在養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)過程中(zhong)過量使(shi)用獸(shou)藥(yao)(yao)，獸(shou)藥(yao)(yao)無(wu)法被動物(wu)代謝(xie)完(wan)就造成了(le)獸(shou)藥(yao)(yao)殘留問題。

動(dong)物(wu)性食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)出現(xian)獸(shou)(shou)藥殘(can)留超標的(de)(de)情況是不(bu)被允許的(de)(de)，因為這種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)如果被人(ren)長期食(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)話就(jiu)(jiu)影響到人(ren)們(men)的(de)(de)身體健康(kang)，這也是為什(shen)么要使用(yong)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)檢測(ce)(ce)儀做好獸(shou)(shou)藥殘(can)留檢測(ce)(ce)工作的(de)(de)原因。比如比較(jiao)知名(ming)的(de)(de)萊克多(duo)巴胺（瘦肉精(jing)）就(jiu)(jiu)屬(shu)于獸(shou)(shou)藥，這在我國是被禁止使用(yong)的(de)(de)。另(ling)外蜂蜜中(zhong)常見的(de)(de)呋喃西林是硝基呋喃類抗(kang)菌(jun)藥，長期大(da)量(liang)攝(she)入檢出呋喃西林代謝物(wu)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)，可能引(yin)起(qi)過敏反(fan)應(ying)、胃(wei)腸道反(fan)應(ying)、嗜酸(suan)性白(bai)細胞增多(duo)癥、神經(jing)癥狀及多(duo)發性末梢(shao)神經(jing)炎等(deng)癥狀。

因此為了保障消費者(zhe)的(de)(de)身體安全(quan)(quan)(quan)，避(bi)免獸(shou)藥殘留超標的(de)(de)食品(pin)(pin)造成食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)問題，一定要使用好食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)檢(jian)測(ce)儀做好檢(jian)測(ce)工作(zuo)。

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