民以(yi)食(shi)為(wei)天，食(shi)以(yi)安為(wei)先，食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)是(shi)天大的(de)(de)事情。食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)問題(ti)與老百姓的(de)(de)身(shen)體健康有著(zhu)千絲萬縷的(de)(de)聯系，容不得任(ren)意(yi)一點馬(ma)虎。尤(you)其是(shi)近年來，隨著(zhu)人(ren)們(men)經濟和生(sheng)活水平的(de)(de)顯著(zhu)提高，吃(chi)飽(bao)穿暖的(de)(de)需求已經成為(wei)了過去(qu)式，吃(chi)好、穿好才是(shi)現代(dai)人(ren)在飲食(shi)方面提出的(de)(de)新(xin)要求。

　　近日，市(shi)場監管局通報(bao)多家食品安全(quan)問題，如“濟(ji)南市(shi)小龍坎火鍋店(dian)使(shi)用黑(hei)作坊加(jia)工假冒“鮮鴨(ya)血”、“奈雪的茶(cha)”奶茶(cha)店(dian)加(jia)工使(shi)用腐(fu)爛水果等食品安全(quan)問題又現。

　　在(zai)市場(chang)監管總局(ju)召開的(de)(de)新聞會(hui)上，公(gong)開了(le)6起群(qun)眾關注的(de)(de)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)案件查處情況。4月份(fen)以來，“小龍坎”火(huo)鍋店(dian)(dian)(dian)、“蜜雪冰城”奶茶店(dian)(dian)(dian)、“華(hua)萊士”快餐店(dian)(dian)(dian)、“楊國福(fu)”麻辣燙店(dian)(dian)(dian)、“奈雪的(de)(de)茶”奶茶店(dian)(dian)(dian)、“大潤發”超市曝出食品(pin)安(an)全(quan)(quan)問題，引起社會(hui)廣泛(fan)關注。

　　市(shi)場監管總局高度重(zhong)視，迅速(su)指導、協調地(di)方市(shi)場監管部門依法開(kai)展核查處置；各地(di)市(shi)場監管部門以“零容忍”的決(jue)心，從嚴從快從重(zhong)查處違法違規問(wen)題(ti)，舉(ju)一反三開(kai)展全(quan)(quan)面排(pai)查，堅決(jue)消除(chu)食品安全(quan)(quan)風險隱患。

　　充分利用監(jian)(jian)(jian)督(du)檢(jian)查、抽檢(jian)監(jian)(jian)(jian)測(ce)、媒體(ti)監(jian)(jian)(jian)督(du)、投訴舉報等途徑發現食(shi)品安全(quan)風險隱患，綜合(he)運用信用聯合(he)懲(cheng)戒等手段對違法者及上下游相關(guan)生(sheng)產經(jing)營者實行較嚴格的監(jian)(jian)(jian)管(guan)。

　　不(bu)難(nan)看出(chu)，食(shi)(shi)品安(an)全是“產”出(chu)來的(de)(de)，也是“查”出(chu)來的(de)(de)。隨著(zhu)科學(xue)(xue)技術的(de)(de)發展，我們的(de)(de)生活生產都已(yi)經離不(bu)開各類科學(xue)(xue)儀(yi)器的(de)(de)幫(bang)助(zhu)，而在食(shi)(shi)品安(an)全檢測方面，儀(yi)器儀(yi)表筑牢食(shi)(shi)品安(an)全“防火(huo)墻(qiang)”，保障消(xiao)費者的(de)(de)權益。

　　食(shi)物(wu)是人(ren)們生存下去的(de)必要條件(jian)之一(yi)，因此，食(shi)品質量是多么重要，在人(ren)們對食(shi)品安(an)全要求越來(lai)越高的(de)同時，會(hui)給食(shi)品檢測(ce)儀器儀表設備(bei)市場(chang)需求，迎(ying)來(lai)強大的(de)市場(chang)。

　　在保障食品安(an)全方面，可(ke)充分發揮科學儀器的力量，不斷(duan)提升(sheng)檢(jian)驗檢(jian)測水平，阻斷(duan)不合(he)格產品流向市場的道(dao)路，切實保障人們(men)的“舌(she)尖(jian)安(an)全”。

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