蜂(feng)(feng)蜜(mi)(mi)中也(ye)會有農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)嗎？很多人以為農(nong)藥(yao)(yao)對蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)有毒，蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)如果采蜜(mi)(mi)到含(han)有農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)的(de)花粉就會被毒死(si)，然而(er)這(zhe)種說法(fa)至今未能(neng)證實。面對蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)的(de)質量安全問題(ti)，大(da)家也(ye)只是(shi)(shi)(shi)聚焦于(yu)抗生(sheng)素、質量真假等(deng)問題(ti)，很少有人關注蜜(mi)(mi)蜂(feng)(feng)是(shi)(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)(shi)農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)超標(biao)。

曾經西班牙做了一(yi)項研究，發(fa)現(xian)大部分蜂蜜(mi)可能含有現(xian)代(dai)農(nong)藥殘留。

蜂蜜(mi)中農藥殘留(liu)主要來源于蜜(mi)蜂采蜜(mi)時的花蜜(mi)。

依(yi)據GB 14963-2011《蜂蜜》的(de)規定，農藥(yao)殘留(liu)應符(fu)合(he)GB2763-2014《食品安(an)全(quan)國家標準 食品中農藥(yao)最大殘留(liu)限量》及其相(xiang)關規定。

蜂蜜中(zhong)農藥(yao)殘留檢測方(fang)法

目前主要是氣相色譜法(fa)、氣相質(zhi)譜色譜聯(lian)用(yong)法(fa)等。蜂蜜中是否(fou)存在(zai)藥物殘留，肉眼是看不見(jian)的，必須通(tong)過專業的科學儀器檢測(ce)，蜂蜜農藥殘留檢(jian)測儀JD-FM1基于快檢方法，快速檢測蜂蜜中農藥殘余。其基于安卓智能操作系統，效率更高，速度更快，≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，≥8英寸液晶觸摸屏顯示，讀數直觀、簡單，適合用于現場質檢。

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