雖然現在已經是到了冬天，但是超市商鋪里貨架上仍舊擺滿了各種各樣的蔬菜。得益于現代農業技術和大棚種植的發展，我們在寒冷的冬日也能夠吃到種類繁多的蔬菜。有句玩笑話，說買菜就買帶蟲子眼的，因為這樣的菜沒有打過藥，吃起來更加的安全。有沒有蟲眼并不能判斷是否用過農藥，有蟲眼的蔬菜可能是沒有做好病蟲害防治，為了控制病蟲害反而會加大施藥量。出現這種玩笑話的原因是因為大家都擔心農藥殘留的問題，長期食用農藥殘留超標的蔬菜會使體內積累大量有害物質，長期以往會產生一系列的疾病。大家的擔心不是多余的，雖然國家有農藥殘留的標準，但是就怕不良商家售賣農藥殘留超標的蔬菜。對于農藥殘留超標的情況，種植戶、農貿市場、食品生產廠家、市場監管部門等可以使用農藥殘留檢測儀對蔬菜進行檢測，確保食品安全流入市場。

        農藥殘留檢測儀廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。 

        具體的操作步驟如下：

準備階段：

1、使用農(nong)藥(yao)殘留(liu)試(shi)劑(ji)(ji)準備好(hao)試(shi)劑(ji)(ji)、緩沖(chong)液等，準備好(hao)價檢測(ce)樣品、試(shi)劑(ji)(ji)。檢測(ce)用配套用具。（農(nong)藥(yao)殘留(liu)試(shi)劑(ji)(ji)配制前均(jun)為冷凍保存）

2、將農藥殘留檢(jian)測(ce)儀(yi)開機，自(zi)檢(jian)預熱，確保(bao)儀(yi)器可以正常使用。

檢測階(jie)段：

1、取蔬菜樣品2克，加(jia)入(ru)10ml緩沖劑，震搖（搖動）1~2min，靜止2min。

2、提取清(qing)水2.5ml,分別加(jia)入酶100μl，顯色劑(ji)100μl，混勻，靜(jing)止10min。

3、加入底物100μl，搖勻并立(li)刻倒入比色皿中，及時(shi)(shi)放(fang)入儀(yi)器通(tong)道內，合(he)上蓋，按(an)“藥(yao)殘檢(jian)測”鍵，選擇需(xu)要(yao)檢(jian)測的(de)通(tong)道，然后開始檢(jian)測。儀(yi)器開始3min倒計時(shi)(shi),計時(shi)(shi)完(wan)畢、顯示吸光(guang)度及抑(yi)制率(lv)，儀(yi)器自動打印(yin)檢(jian)測結果。

操作步驟：

1、開機(ji)登錄，點擊農藥殘留(liu)。

2、點擊通(tong)道，添加，輸入樣品名稱，確定。

3、點(dian)擊右側檢(jian)測按鈕，進行檢(jian)測。

4、儲存(cun)、打(da)印、掃描二維碼結果。

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