注水肉是一種不公平的交易手段，因為是在動物被屠宰之前被灌入了大量的水分，增加肉類食物的利潤，但是這樣的肉很容易變質，滋生細菌和微生物，人如果長期食用這樣的肉類，會埋下食物中毒的隱患和不安全的因素，而后導致嚴重的后果。所以加強肉類食物的安全保衛工作是非常有必要的，使用肉類水分檢測儀能幫助我們快速的識別(bie)出注水肉的存(cun)在，避開(kai)這個坑，同時保障肉類食物的安(an)全和健(jian)康。

　　肉(rou)(rou)類水分檢(jian)測儀的(de)體積很(hen)小，重量也很(hen)輕(qing)，方便(bian)攜帶到食(shi)品(pin)(pin)市場和各大食(shi)品(pin)(pin)超市中，進行(xing)(xing)現(xian)場快速的(de)抽樣檢(jian)測，一個人就可以(yi)操作，很(hen)方便(bian)學會，檢(jian)測的(de)時間(jian)很(hen)短，每個樣品(pin)(pin)2分鐘內出結果(guo)，可根(gen)據測定(ding)對(dui)象(xiang)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)，設(she)定(ding)相應的(de)判斷標(biao)準值，對(dui)畜禽鮮肉(rou)(rou)(豬肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)等)都(dou)可以(yi)進行(xing)(xing)水分含量的(de)檢(jian)測，非常方便(bian)，有(you)利于食(shi)品(pin)(pin)安(an)全監(jian)督管理部門對(dui)注水肉(rou)(rou)的(de)問題進行(xing)(xing)嚴厲的(de)打擊，規范肉(rou)(rou)類食(shi)品(pin)(pin)市場的(de)秩序和穩(wen)定(ding)運行(xing)(xing)。

　　目前市(shi)場(chang)上的注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)肉(rou)等(deng)現象雖然有所減少(shao)，但沒(mei)有完全消除。仍(reng)一些不法商販(fan)異常狡(jiao)猾(hua)，給牲畜注(zhu)(zhu)(zhu)水(shui)手法非常專(zhuan)業，他們會(hui)根(gen)據牲畜的品種和重量來注(zhu)(zhu)(zhu)入(ru)不同分(fen)量的水(shui)，靜養幾(ji)小時后，從外觀上很難看出(chu)被注(zhu)(zhu)(zhu)了水(shui)。由于(yu)不法商販(fan)太狡(jiao)猾(hua)，鉆了檢(jian)(jian)測的“空(kong)子”，給監管部(bu)門的檢(jian)(jian)查增加(jia)了很大的難度，配備肉(rou)類水(shui)分(fen)快速(su)檢(jian)(jian)測儀(yi)能夠幫(bang)助檢(jian)(jian)測人員檢(jian)(jian)測輕松應對此類情況。

　　肉(rou)類(lei)水分(fen)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)儀的(de)(de)使用就(jiu)幫(bang)助檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)人員快(kuai)速有(you)效的(de)(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)出注(zhu)水肉(rou)，一(yi)個手機(ji)大小的(de)(de)測(ce)(ce)(ce)(ce)定儀，就(jiu)能(neng)在(zai)2min內讓“注(zhu)水肉(rou)“現形。另外我們(men)建議(yi)，在(zai)利(li)用肉(rou)類(lei)水分(fen)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)儀進行(xing)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)的(de)(de)同時，還應(ying)該主(zhu)動(dong)加(jia)強監管，從源頭上切斷這(zhe)種不法(fa)行(xing)為，保障更多(duo)人的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)。有(you)了(le)肉(rou)類(lei)水分(fen)快(kuai)速檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)儀的(de)(de)把關，注(zhu)水肉(rou)將無處可逃，保證食(shi)品(pin)安全(quan)性。

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