水產(chan)品(pin)藥物(wu)殘留檢(jian)測(ce)儀(競道光電)主要用于檢(jian)查(cha)水產(chan)品(pin)中存(cun)在的(de)抗生素，氯霉(mei)素等類型的(de)藥物(wu)殘留成分含量，是保護水產(chan)品(pin)安全(quan)的(de)重要方法和手段。

　　隨(sui)著人們生活水平的(de)(de)日益提高，人們對(dui)(dui)(dui)水產(chan)(chan)品的(de)(de)需求量逐(zhu)漸增(zeng)加(jia)。但是由于環境的(de)(de)污染(ran)和破(po)壞，水產(chan)(chan)養(yang)殖(zhi)的(de)(de)過程中存(cun)在(zai)著一(yi)(yi)些風險，讓水產(chan)(chan)動物(wu)(wu)的(de)(de)存(cun)活率下降(jiang)了(le)(le)(le)不少(shao)，為了(le)(le)(le)解決這(zhe)種情(qing)況同時(shi)謀取高額(e)的(de)(de)利潤，養(yang)殖(zhi)戶們在(zai)水產(chan)(chan)養(yang)殖(zhi)中廣泛使用飼料、添加(jia)劑、漁(yu)藥成了(le)(le)(le)司空見(jian)慣的(de)(de)事情(qing)，但是國(guo)際(ji)社會對(dui)(dui)(dui)水產(chan)(chan)品的(de)(de)安全檢測早(zao)已(yi)成熟(shu)，已(yi)經有很(hen)多次在(zai)出(chu)口的(de)(de)水產(chan)(chan)品中檢查出(chu)藥物(wu)(wu)殘留，并且國(guo)際(ji)社會的(de)(de)一(yi)(yi)些國(guo)家(jia)已(yi)經執行(xing)了(le)(le)(le)對(dui)(dui)(dui)我國(guo)水產(chan)(chan)品出(chu)口的(de)(de)禁令(ling)和措施，現在(zai)對(dui)(dui)(dui)水產(chan)(chan)品的(de)(de)質量已(yi)經是到了(le)(le)(le)嚴峻的(de)(de)考驗的(de)(de)時(shi)刻了(le)(le)(le)。

　　2001年之后(hou)，我(wo)國出口的水產品(pin)頻頻被(bei)進(jin)口國檢出藥物(wu)殘(can)(can)(can)留(liu)，2001年9月(yue)底，歐盟因藥物(wu)殘(can)(can)(can)留(liu)問題將中國產凍蝦(xia)產品(pin)納(na)入(ru)其食品(pin)快速預警機制，并于2002年初通過(guo)決議(yi)，自1月(yue)31日起全面暫停(ting)從中國進(jin) 口動物(wu)源(yuan)性制品(pin)，禁令(ling)之后(hou)歐盟又相繼查出福建省(sheng)出口的鰻魚、 江蘇省(sheng)出口的淡(dan)水小龍蝦(xia)也存在(zai)氯霉(mei)素殘(can)(can)(can)留(liu)問題，現在(zai)所有出口歐盟 、美(mei)國和加拿大的水產品(pin)都必須通過(guo)氯霉(mei)素檢測(ce)。可見藥物(wu)殘(can)(can)(can)留(liu)已成(cheng)為擴大水產品(pin)國際貿易(yi)的主要障(zhang)礙，不僅(jin)影響我(wo)國的水產品(pin)出口市場，而(er)且使我(wo)國的水產品(pin)國際形象嚴重(zhong)受損。

　　水(shui)產品藥(yao)物殘(can)留(liu)檢(jian)測儀利用免(mian)疫層析技(ji)術原理(li)來定(ding)(ding)性檢(jian)測魚(yu)、蝦、雞、豬(zhu)、牛等(deng)樣品中(zhong)氯霉素(su)的(de)殘(can)留(liu)，具(ju)有(you)操(cao)作簡單、檢(jian)測時(shi)間短、可通過肉眼直接(jie)判讀(du)結果的(de)特點，適用于(yu)各類企(qi)業、檢(jian)測機(ji)構的(de)現場快(kuai)速(su)檢(jian)測，適用于(yu)魚(yu)、蝦等(deng)水(shui)產中(zhong)孔雀石綠、氯霉素(su)、硝基呋喃(nan)類：呋喃(nan)唑酮(tong)(AOZ)、呋喃(nan)它(ta)酮(tong)( AMOZ )、呋喃(nan)妥因(yin)(AHD)、呋喃(nan)西(xi)林(lin)(SEM)、呋喃(nan)那(nei)斯、磺(huang)胺類、激素(su)類、四環素(su)類、金霉素(su)、土霉素(su)、甲砜(feng)霉素(su)、氟苯尼考、喹(kui)諾酮(tong)類藥(yao)物：噁喹(kui)酸(suan)、諾氟沙(sha)星(xing)、恩諾沙(sha)星(xing)、環丙(bing)沙(sha)星(xing)、氧氟沙(sha)星(xing)的(de)定(ding)(ding)性定(ding)(ding)量檢(jian)測。

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