雖(sui)說(shuo)“民(min)以食為天(tian)”很多人覺得只(zhi)要(yao)吃飽就(jiu)可以了(le)，蔬果什么的其實都不(bu)重(zhong)要(yao)。

但是如果告訴你(ni)：每(mei)年(nian)因為(wei)蔬(shu)果沒有吃夠而死亡的人(ren)數約(yue)有200萬，你(ni)還會覺(jue)得每(mei)天的蔬(shu)果吃不夠是一(yi)件(jian)很隨(sui)意(yi)的事情嗎？

世界權(quan)威醫學期(qi)刊(kan)《柳(liu)葉刀》發(fa)布了全球飲食領域的首個大規模重(zhong)磅研究——195個國家和地區(qu)飲食結構造(zao)成的死亡率(lv)和疾病負擔。

數據顯示：20%的人(ren)死亡是因為(wei)不會(hui)吃飯！其中(zhong)，光(guang)是2017年(nian)一年(nian)：

→因為高鈉飲(yin)食(shi)而(er)死亡的人(ren)口約(yue)有(you)300萬，

→因為雜(za)糧吃(chi)太少(shao)而(er)死亡的約有300萬，

→因為水果沒吃夠而死(si)亡的約有(you)200萬。

其中中國因為飲食結構而(er)導致的(de)心血管疾(ji)病死亡率、致癌率均(jun)排在人數大國第(di)一名。所以吃不夠蔬(shu)果(guo)的(de)后果(guo)真的(de)很嚴重。

成年人每天應吃多少蔬果？

《中(zhong)國居民(min)膳食指南(nan)（2016）》推薦量是成(cheng)年人每天(tian)半斤水果一(yi)斤菜（每天(tian)應吃新鮮(xian)蔬(shu)(shu)菜300~500克，水果200~350克，其中(zhong)深色蔬(shu)(shu)菜應占(zhan)蔬(shu)(shu)菜攝入總量的一(yi)半以(yi)上）。

嬰幼兒(er)、兒(er)童每天(tian)應吃多少蔬果？

根據相關指南建(jian)議：7個月~12個月的孩子每天攝入25~100克蔬菜和25~100克水果；

1~2歲(sui)的(de)孩子(zi)每天攝入50~150克蔬(shu)菜和50~150克水(shui)果(guo)；

2~3歲的孩子每天攝入200~250克(ke)蔬菜和100~150克(ke)水(shui)果；

4~6歲的孩子每天(tian)攝(she)入250~300克蔬(shu)菜和150克水果(guo)。

6歲以(yi)上，每天可安排300-500克蔬菜，200-300克不等的水果。

一份蔬菜美食(shi)擺在面(mian)前，無論是(shi)孩子還(huan)是(shi)大人，怕是(shi)都控制不(bu)住(zhu)自己那顆想要(yao)(yao)吃菜的(de)欲(yu)望吧~還(huan)是(shi)希(xi)望大家可以(yi)盡量的(de)多吃蔬果，以(yi)來(lai)維(wei)持更(geng)好地身體狀態~但也要(yao)(yao)洗干凈，以(yi)防(fang)農(nong)藥殘留對身體造成損害。

競道農(nong)(nong)藥(yao)殘留檢測儀依據國家標準方法(fa)（GB/T5009.199-2003）以及(ji)世界衛生組織(zhi)WHO、世界糧農(nong)(nong)組織(zhi)FAO殘留農(nong)(nong)藥(yao)檢測標準、世界環境保護局(ju)EPA參照(zhao)攝入量(liang)等(deng)要求來設計。采用酶抑(yi)制率比(bi)色法(fa)對(dui)水(shui)果、蔬菜等(deng)農(nong)(nong)林產品中有機(ji)磷(lin)和氨基(ji)甲酸酯類(lei)農(nong)(nong)藥(yao)含量(liang)進行快(kuai)速準確的檢測。

廣(guang)泛應用于主要用于蔬菜(cai)、水果、茶葉、糧食、農(nong)副產品等(deng)食品中有機磷和氨基(ji)甲酸酯類(lei)農(nong)藥(yao)殘留的(de)快速檢(jian)測；此外還(huan)可用于果蔬茶生產基(ji)地(di)和農(nong)貿批發銷售市場(chang)現場(chang)檢(jian)測，餐館、學校、食堂(tang)、家庭(ting)果蔬加工前的(de)安全速測等(deng)。

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