食品(pin)中(zhong)可能添加的(de)非食用物(wu)質有很多，具體可參考下(xia)面這張(zhang)表格：

　　今天咱們就來(lai)說一說“溴(xiu)酸(suan)鉀”這種物質。

　　小編之前(qian)就看到一(yi)篇(pian)自媒體文章，說是(shi)32歲的張女(nv)士因(yin)為(wei)長(chang)期食(shi)用含(han)有(you)“溴(xiu)酸(suan)鉀(jia)”的面(mian)包而(er)導致腎臟受損(sun)，最(zui)終被(bei)診斷為(wei)尿毒(du)癥。事件真(zhen)假小編無從考證(zheng)，但是(shi)“溴(xiu)酸(suan)鉀(jia)”對人(ren)體有(you)害(hai)是(shi)真(zhen)的。曾(ceng)經(jing)，“溴(xiu)酸(suan)鉀(jia)”被(bei)用于面(mian)團調(diao)節劑，在(zai)(zai)面(mian)團的發酵、醒發及(ji)焙烤工(gong)藝(yi)過程中(zhong)起(qi)到緩慢氧化劑的作用，能夠(gou)使得(de)面(mian)包快(kuai)速膨(peng)脹。但是(shi)“溴(xiu)酸(suan)鉀(jia)”是(shi)一(yi)種致癌物質(zhi)，長(chang)期、過量食(shi)用會損(sun)害(hai)人(ren)體的中(zhong)樞神經(jing)、血液(ye)及(ji)腎臟。所以很多國家都禁止在(zai)(zai)食(shi)品中(zhong)添加“溴(xiu)酸(suan)鉀(jia)”。

　　那么我們在(zai)日常生活中如何(he)避免購(gou)買(mai)到含有“溴(xiu)酸(suan)鉀”的食(shi)(shi)品(pin)呢？一般來說(shuo)，“溴(xiu)酸(suan)鉀”多用于面食(shi)(shi)，比如饅(man)頭、面包、糕餅等。利用“溴(xiu)酸(suan)鉀”烘焙(bei)出(chu)來的食(shi)(shi)品(pin)更白、更美觀(guan)，口感也更加松(song)軟、更有彈性。所以(yi)說(shuo)，我們在(zai)夠買(mai)過(guo)程中不要太注重外觀(guan)，好(hao)面粉并非越白越好(hao)。

　　山東競道儀器推出一款可以檢測食品中溴酸鉀的食品安全檢測儀，注意這是快檢儀器，檢測迅速、高效率、時間短、便攜是其特征，適合基層檢驗人員現場快檢。儀器本身能存儲大量數據，數據也能上傳至平臺，內置的打印機也可以打印報告。總而言之，儀器省時省力，適合有現場快檢需求的部門單位使用。

　　對(dui)了，儀器是這樣色兒的：（通道數自選，價格(ge)不一樣！）

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