“他們家的(de)無水蛋(dan)糕就是不一樣,特別松軟好吃。”這是案發前,網絡上消費者對(dui)紹興上虞楊某(mou)某(mou)夫妻蛋(dan)糕店的(de)評價。
“他們(men)家(jia)的(de)(de)無(wu)(wu)水蛋(dan)糕(gao)(gao)就是(shi)(shi)不一樣(yang),特別松軟好吃。”這是(shi)(shi)案發(fa)前,網絡上消費者對紹興上虞楊某(mou)某(mou)夫妻蛋(dan)糕(gao)(gao)店的(de)(de)評價(jia)。因蛋(dan)糕(gao)(gao)口感(gan)好、味道佳,短短幾個(ge)月,這款(kuan)“無(wu)(wu)水蛋(dan)糕(gao)(gao)”就給楊某(mou)某(mou)2人帶來了5000余元(yuan)的(de)(de)營收。直到市場(chang)監(jian)管(guan)執法人員對該(gai)蛋(dan)糕(gao)(gao)店進行例(li)行檢查時(shi)(shi),楊某(mou)某(mou)的(de)(de)“獨門秘方”才得以曝光——該(gai)款(kuan)蛋(dan)糕(gao)(gao)在制作時(shi)(shi),添加了過量(liang)的(de)(de)含(han)鋁泡(pao)打粉。經檢驗(yan),涉案“無(wu)(wu)水蛋(dan)糕(gao)(gao)”中鋁含(han)量(liang)為(wei)423毫克/千克,是(shi)(shi)國家(jia)食品(pin)安全標準(zhun)的(de)(de)4倍(bei)多(duo)。楊某(mou)某(mou)2人上述(shu)超(chao)限(xian)量(liang)使(shi)用食品(pin)添加劑(ji)的(de)(de)行為(wei)已(yi)然觸犯刑(xing)法,涉嫌生(sheng)產(chan)、銷售(shou)不符合安全標準(zhun)的(de)(de)食品(pin)罪,2人將涉案蛋(dan)糕(gao)(gao)公(gong)開銷售(shou),對不特定的(de)(de)眾多(duo)消費者的(de)(de)身體(ti)健康造成侵害和威脅,損害社會公(gong)共利益。
競(jing)道食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)測(ce)(ce)儀(yi)(yi)為集成化(hua)(hua)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全快(kuai)(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)(ce)分析設(she)備,廣泛應用(yong)于食(shi)(shi)藥監(jian)局、衛生部(bu)門(men)、高教院(yuan)校(xiao)、科研(yan)院(yuan)所、農業(ye)部(bu)門(men)、養殖場、屠宰場、食(shi)(shi)品(pin)(pin)肉產(chan)(chan)品(pin)(pin)深加工企(qi)業(ye)、檢(jian)驗檢(jian)疫部(bu)門(men)等(deng)單位使(shi)用(yong)。該食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全檢(jian)測(ce)(ce)儀(yi)(yi)可現場快(kuai)(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)(ce)非食(shi)(shi)用(yong)化(hua)(hua)學(xue)(xue)物(wu)質(zhi)、濫(lan)用(yong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑、農藥殘(can)(can)留、獸藥殘(can)(can)留、重金(jin)屬、抗生素(su)類(lei)殘(can)(can)留、激素(su)類(lei)殘(can)(can)留、毒素(su)類(lei)殘(can)(can)留、化(hua)(hua)學(xue)(xue)類(lei)殘(can)(can)留等(deng)200多(duo)項(xiang)目的快(kuai)(kuai)速(su)定(ding)性(xing)定(ding)量檢(jian)測(ce)(ce)。如甲(jia)醛、二氧化(hua)(hua)硫、吊白(bai)塊、過(guo)氧化(hua)(hua)氫、亞硝酸鹽(yan)(yan)、蛋白(bai)質(zhi)、蜂(feng)蜜果(guo)糖和葡(pu)萄糖、蜂(feng)蜜中(zhong)(zhong)蔗糖、過(guo)氧化(hua)(hua)值、酸價、白(bai)酒(jiu)中(zhong)(zhong)的雜醇(chun)油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼(peng)砂、苯甲(jia)酸鈉(na)、甜蜜素(su)、木(mu)耳中(zhong)(zhong)硫酸鎂、芝麻油純(chun)度(du)、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯(lv)、谷(gu)氨酸鈉(na)、揮(hui)發性(xing)鹽(yan)(yan)基氮、山梨酸、糖精鈉(na)、飲料中(zhong)(zhong)維C、醬油氨基酸態氮、肉制品(pin)(pin)酸價、水中(zhong)(zhong)氰化(hua)(hua)物(wu)、水發產(chan)(chan)品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)組胺、蜂(feng)蜜定(ding)粉酶、蜂(feng)蜜酸度(du)、羅(luo)丹明B、三聚(ju)氰胺、鹽(yan)(yan)酸克倫特羅(luo)、沙(sha)丁胺醇(chun)、萊(lai)克多(duo)巴胺、四環(huan)素(su)類(lei)、硝基呋喃(nan)類(lei)、磺(huang)(huang)胺類(lei)、沙(sha)星(xing)類(lei)、氯(lv)霉素(su)、孔雀(que)石綠磺(huang)(huang)胺類(lei)等(deng)快(kuai)(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)(ce)。

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