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　　克(ke)(ke)百威(wei)是一種廣譜(pu)、高(gao)效、低殘(can)留、高(gao)毒的(de)氨基甲酸酯類殺(sha)蟲劑、殺(sha)螨劑和殺(sha)線蟲劑。《食(shi)品安(an)全(quan)國(guo)家標(biao)準食(shi)品中(zhong)農藥(yao)最(zui)大(da)殘(can)留限(xian)量》（GB 2763—2016）中(zhong)規定，克(ke)(ke)百威(wei)在豆類蔬(shu)菜(cai)中(zhong)的(de)最(zui)大(da)殘(can)留限(xian)量為0.02mg/kg。克(ke)(ke)百威(wei)難降(jiang)解，易造成環境(jing)污染(ran)。少量的(de)農藥(yao)殘(can)留不會引起急性中(zhong)毒，但長期食(shi)用農藥(yao)殘(can)留超標(biao)的(de)食(shi)品會對人(ren)體健康(kang)產生一定的(de)影響。

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　　丙溴(xiu)磷是(shi)一(yi)種(zhong)接觸性(xing)和胃毒性(xing)的(de)(de)超(chao)高效有(you)機磷農(nong)藥，專門用(yong)于殺滅(mie)刺吸(xi)式口器(qi)害(hai)蟲(chong)。《食品(pin)安全(quan)國家標準食品(pin)中(zhong)(zhong)農(nong)藥最(zui)(zui)大殘(can)留限(xian)量》（GB 2763—2016）中(zhong)(zhong)規定，丙溴(xiu)磷在柑橘中(zhong)(zhong)的(de)(de)最(zui)(zui)大殘(can)留限(xian)量為0.2mg/kg。少量的(de)(de)農(nong)藥殘(can)留不會引起(qi)急(ji)性(xing)中(zhong)(zhong)毒，但長期食用(yong)農(nong)藥殘(can)留超(chao)標的(de)(de)食品(pin)會對人(ren)體(ti)健康產生一(yi)定的(de)(de)影響(xiang)。

　　如今，農藥(yao)殘留超標已然成為(wei)影響食品安全(quan)的重(zhong)要(yao)(yao)隱患，然而我們(men)不能(neng)“因噎(ye)廢(fei)食”，農藥(yao)是(shi)(shi)新(xin)時代的產物，對于消滅蟲害、促進(jin)產量具有重(zhong)要(yao)(yao)作(zuo)用。我們(men)要(yao)(yao)做的是(shi)(shi)引導生產者合(he)理使用農藥(yao)，規范農藥(yao)市場，讓(rang)農藥(yao)更好地為(wei)我們(men)服務。

　　關于農殘的檢驗，先有試驗多年的酶抑制率法，后有基于酶抑制率法的微流控芯片農藥殘留速測系統的(de)面世，快(kuai)速(su)(su)農(nong)殘(can)檢(jian)測(ce)(ce)儀一(yi)直都在(zai)發(fa)揮(hui)特(te)有的(de)優勢，服(fu)務大眾。微流控芯片農(nong)藥(yao)殘(can)留檢(jian)測(ce)(ce)儀快(kuai)速(su)(su)、簡單、全自(zi)動，3步(bu)完(wan)成檢(jian)測(ce)(ce)，一(yi)次(ci)性(xing)檢(jian)測(ce)(ce)12個樣本，滿足了(le)(le)農(nong)殘(can)現場快(kuai)速(su)(su)檢(jian)測(ce)(ce)的(de)需求。而且(qie)微流控農(nong)殘(can)檢(jian)測(ce)(ce)儀實現了(le)(le)全自(zi)動檢(jian)測(ce)(ce)，減少(shao)人為因(yin)素的(de)干擾，使(shi)得(de)精度進一(yi)步(bu)提高(gao)，非專(zhuan)業人員也可以使(shi)用，應用范圍廣。

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