產品簡介：肉類真(zhen)假檢(jian)測(ce)儀是一款(kuan)高效、便(bian)捷的食品檢(jian)測(ce)設(she)備(bei)，專為識別肉類的真(zhen)假而設(she)計。可以對豬肉、牛肉、羊肉、馬(ma)肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動(dong)物源(yuan)性成(cheng)分進(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)。
真假肉檢測儀(yi)：精準守護食品安全
一、簡要介紹：
肉(rou)(rou)(rou)源(yuan)性檢測(ce)(ce)儀器(qi)是一款高效、便捷的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)檢測(ce)(ce)設(she)備，專為(wei)識別肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)真(zhen)假而設(she)計。可以(yi)對(dui)豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)等各種動物源(yuan)性成(cheng)分(fen)進行(xing)檢測(ce)(ce)。能夠迅速、準確(que)(que)地(di)檢測(ce)(ce)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)及(ji)肉(rou)(rou)(rou)源(yuan)性樣品(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)DNA成(cheng)分(fen)，確(que)(que)保(bao)所食(shi)用的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)(lei)真(zhen)實(shi)可靠(kao)。其高靈敏(min)度(du)和低誤差率確(que)(que)保(bao)了(le)檢測(ce)(ce)結果的(de)(de)(de)準確(que)(que)性，為(wei)各檢測(ce)(ce)單位提供專業(ye)的(de)(de)(de)檢測(ce)(ce)服務。
二、系統組成
肉源性檢(jian)測儀由四(si)通道32孔熒光定量(liang)pcr儀、便攜式配件(jian)箱組(zu)成。
三、工作原理：
真假肉(rou)檢(jian)測(ce)(ce)儀通過(guo)實時熒光定(ding)量pcr技術進行檢(jian)測(ce)(ce)，利用特(te)定(ding)的引物和探(tan)針對肉(rou)類樣(yang)品中的DNA進行擴(kuo)增(zeng)和檢(jian)測(ce)(ce)。
以下是其詳細的工作步驟：
1.樣(yang)品準備:將肉類(lei)樣(yang)品進行均質化處理，提取DNA。
2.PCR反應(ying):在反應(ying)管中加入特定的(de)引(yin)物、探針和樣品DNA，置于(yu)檢測儀中進行PCR擴(kuo)增。
3.實時(shi)檢測(ce):在PCR擴增(zeng)過程(cheng)中，儀器通(tong)過熒光信號實時(shi)監(jian)測(ce)DNA擴增(zeng)情況，生(sheng)成(cheng)擴增(zeng)曲線。
4.數據分析:根據熒(ying)光信號(hao)強度(du)和擴增(zeng)曲線，判斷樣品中是否含有特(te)定(ding)的DNA序列，從(cong)而(er)確定(ding)肉(rou)類的真假。
四、技術參數
1.采用(yong)高規(gui)格鋁(lv)合金樣品槽，熱導(dao)性(xing)好，耐腐蝕抗氧化，Peltier加(jia)熱控溫(wen)，全面(mian)的(de)密封設計。無論(lun)是(shi)樣品溶液還(huan)是(shi)冷凝水，都不會滲漏到樣品槽下(xia)面(mian)的(de)帕爾帖控溫(wen)元(yuan)件以及(ji)其他電子元(yuan)件，可有效延長儀器的(de)使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)。
2.采用高精度PT1000溫(wen)度傳感(gan)器，控(kong)溫(wen)精度達到0.01℃，充分保證控(kong)溫(wen)的準(zhun)確度。
3.樣品通(tong)量：0.2ml單管、0.2ml八聯(lian)管。
4.開放(fang)的(de)試劑(ji)耗(hao)材(cai)系統：可(ke)以選(xuan)任何品牌的(de)試劑(ji)，適用于標準的(de)8聯(lian)管或0.2ml PCR單管
5.采用(yong)(yong)藍色、綠(lv)色、紅色和黃色四(si)個高(gao)強度寬光譜(pu)長(chang)壽(shou)命LED固態光源，確保在整(zheng)個光譜(pu)檢測(ce)范圍內都有很強的光強，提(ti)高(gao)檢測(ce)靈敏度，而且不發熱，使用(yong)(yong)壽(shou)命長(chang)，終(zhong)身免(mian)維(wei)護。
6.高(gao)靈(ling)(ling)敏度檢測(ce)器：采用日本進(jin)口的高(gao)靈(ling)(ling)敏度的光電(dian)倍增管，檢測(ce)靈(ling)(ling)敏度更高(gao)。
7.無(wu)需(xu)(xu)光路(lu)校正(zheng)：掃(sao)描系統(tong)能確保每孔的信號激發(fa)和(he)檢測光程都完全一致，無(wu)需(xu)(xu)光路(lu)校正(zheng)，因此無(wu)需(xu)(xu)額外占用一個校正(zheng)通(tong)道，可以實現真(zhen)正(zheng)的四通(tong)道基因檢測。★
8.通道(dao)數：配置4通道(dao)。
9.通道(dao)串擾(rao)：采用高精度窄波帶濾光片，極大程(cheng)度減(jian)少通道(dao)串擾(rao)，軟(ruan)件也可(ke)以修(xiu)正串擾(rao)參(can)數(shu)。
10.檢(jian)測靈敏度：能檢(jian)測到單拷(kao)(kao)貝(bei)(bei)DNA模板，能清晰區分1000拷(kao)(kao)貝(bei)(bei)和2000拷(kao)(kao)貝(bei)(bei)的質粒(li)DNA
11.線性檢(jian)測范圍(wei)：10個數(shu)量級★
12.支持常用(yong)熒光染料和(he)探針檢測方法(fa)，如(ru)SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等
13.模塊溫(wen)度范圍：4-99℃
14.操(cao)控(kong)模式：系統屏(ping)幕自帶的(de)PCR操(cao)作系統或Windows電(dian)腦★
15.接口(kou)：電腦USB連接
16.工(gong)作噪音(yin)：靜音(yin)技術，運行時最(zui)大(da)的工(gong)作噪音(yin)不超過60 dB
17.操作分析軟件
17.1可以在運(yun)行程序后在定(ding)義樣品孔，節省實驗(yan)時(shi)間
17.2運行程序(xu)時可以同時打開其他(ta)實驗數據結(jie)果進行查閱分析
17.3軟件自動計算基線(xian)范圍和自動設置閾(yu)值線(xian)，給(gei)用戶提供可(ke)靠準確的數據結果
17.4實驗(yan)程(cheng)序設置信息和檢測結果可直接打印成實驗(yan)報告，支持XLS,CSV,WORD等多(duo)種文(wen)件格式(shi)和數據樣式(shi)導出★
17.5同一批實驗的結果可(ke)(ke)以分(fen)(fen)組進行獨立的數據分(fen)(fen)析，最多可(ke)(ke)分(fen)(fen)成4個組
17.6提供中英文軟件界面。★
17.7軟件可(ke)以無限制安(an)裝在多臺電腦(nao)上，無需付費購買使用權，終(zhong)身可(ke)免費升級(ji)。★
儀器技術指標
| 基本性能 | |
| 外形尺寸 | 270*352*195 (mm) |
| 重量 | 7.3kg |
| 電源 | 220V |
| 功率 | 最大工作功率550w |
| 操作系統 | 自帶Android操作系統 |
| 外接電腦 | 外接windows電腦(win7系統以上) |
| 系統語言 | 中英文實時切換 |
| 通信接口 | 方形USB |
| 操作環境參數 | |
| 操作環境溫度 | 18～35℃ |
| 操作環境相對濕度 | 0%～85% |
| 運輸及儲存溫度 | -20～55℃ |
| 運輸及儲存相對濕度 | 0%～85% |
| 系統性能 | |
| 樣品容量 | 32孔*0.2ml |
| 樣品容積 | 15～100ul |
| 適用耗材 | 0.2ml單管、8×0.2ml排管 |
| 控溫范圍 | 4～99℃ |
| 熱蓋溫度 | 30℃-108℃(默認105℃，熱蓋溫度可調) |
| 溫控方式 | 高性能進口半導體 |
| 梯度控溫 | 3模塊梯度控溫，最大溫差支持35℃ |
| 升溫速率 | 4.5℃/s(MAX) |
| 降溫速率 | 3.4℃/s(MAX) |
| 控溫精度 | ±0.1℃ |
| 溫度均一性 | ±0.25℃ |
| 溫度準確度 | ±0.1℃ |
| 操作功能 | 預設項目和分析參數，操作簡單方便 |
| 報告 | 支持報告自定義模塊，32孔分項目打印 |
| 分析功能 | 具多重qPCR數據分析功能，可同時檢測4個檢測通道 |
| 斷電保護 | 可以一鍵重啟中斷的實驗 |
| 儀器信息 | 擁有故障記錄，分析，提示的功能，更方便遠程解決問題 |
| 分析算法 | 擴增曲線，標準曲線定量、熔解曲線，基因分型(SNP)，相對定量 |
| 支持HRM檢測 | 支持 |
| 數據導出 | 可將實驗結果以圖形和表格的形式直接導出；詳細的數據報告內容包括實驗條件，數據坐標和表格，數據分析參數。 |
| 數據格式 | XLS, CSV, DOCX，PDF |
| TouchDown功能 | 支持時間和溫度遞增遞減模式 |
| 熒光檢測系統性能 | |
| 檢測靈敏度 | 可檢測單拷貝基因 |
| 動態范圍 | 1~10^10 |
| 熒光重復性 | CV<1%（使用某品牌試劑做32孔均一性實驗，32個孔的Ct差值保持在0.5以內，CV保持在1%以內。） |
| 相關系數 | 0.99~1（每種濃度3個重復，梯度曲線的相關系數>0.99，擴增效率保持在99%~101%之間） |
| 擴增效率 | 99%~101% |
| 可信度 | 區分1000與2000拷貝濃度差異 |
| 激光光源 | 大功率LED（免維護，壽命長） |
| 檢測器 | 高靈敏度光電傳感器 |
| 激發和檢測傳播介質 | 耐高溫專業導光光纖 |
| 激發光波長 | 460nm~480nm ， 525nm~545nm， 575nm~595nm ，600nm~620nm |
| 檢測光波長 | 505nm~525nm ， 555nm~575nm ， 600nm~620nm ， 660nm~680nm |
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