產品簡介：真假肉(rou)(rou)檢(jian)測儀是一款高效、便捷的食(shi)品檢(jian)測設備，專為識別肉(rou)(rou)類的真假而設計。可以對豬肉(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)等各種動物(wu)源性成分進(jin)行檢(jian)測。
真(zhen)假肉檢(jian)測(ce)儀：精(jing)準守護食品安全
一、簡要介紹：
肉(rou)(rou)(rou)源(yuan)(yuan)性(xing)(xing)(xing)檢測(ce)(ce)(ce)儀器(qi)是一款高(gao)效、便捷的(de)(de)(de)食(shi)品檢測(ce)(ce)(ce)設備，專(zhuan)為識別肉(rou)(rou)(rou)類(lei)的(de)(de)(de)真假(jia)而設計。可以對(dui)豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)、馬肉(rou)(rou)(rou)、驢(lv)肉(rou)(rou)(rou)、鴨(ya)肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)等各(ge)種動(dong)物源(yuan)(yuan)性(xing)(xing)(xing)成分(fen)進行檢測(ce)(ce)(ce)。能夠(gou)迅速、準(zhun)確地檢測(ce)(ce)(ce)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)及肉(rou)(rou)(rou)源(yuan)(yuan)性(xing)(xing)(xing)樣品中(zhong)的(de)(de)(de)DNA成分(fen)，確保所食(shi)用的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)真實可靠。其(qi)高(gao)靈敏(min)度和(he)低(di)誤差(cha)率確保了檢測(ce)(ce)(ce)結果的(de)(de)(de)準(zhun)確性(xing)(xing)(xing)，為各(ge)檢測(ce)(ce)(ce)單位提供專(zhuan)業的(de)(de)(de)檢測(ce)(ce)(ce)服務(wu)。
二、系統組成
肉源性檢測儀由(you)四通道48孔熒(ying)光定(ding)量pcr儀、便攜(xie)式配件(jian)箱組成(cheng)。
三、工作原理：
真假肉檢(jian)測儀通過實時熒光(guang)定量pcr技術進行檢(jian)測，利(li)用(yong)特定的引(yin)物和探針對(dui)肉類(lei)樣品(pin)中的DNA進行擴增和檢(jian)測。
以下是(shi)其詳細(xi)的(de)工作步驟：
1.樣(yang)品(pin)準備:將肉(rou)類樣(yang)品(pin)進行(xing)均(jun)質化處理，提取(qu)DNA。
2.PCR反應:在反應管中(zhong)加(jia)入特定的引物(wu)、探針和樣品DNA，置于檢測儀中(zhong)進行PCR擴增。
3.實(shi)時檢測:在PCR擴增過程中，儀器通過熒光信號(hao)實(shi)時監測DNA擴增情況(kuang)，生成擴增曲線。
4.數據分(fen)析(xi):根據熒(ying)光信號強度和擴(kuo)增曲線，判斷樣品中是否含有特定的(de)DNA序列，從而(er)確定肉類的(de)真假。
四、技術參數
1.采(cai)用高規格鋁合金(jin)樣(yang)(yang)品(pin)槽(cao)，熱導性好(hao)，耐腐蝕抗氧化(hua)，Peltier加熱控(kong)溫，全(quan)面的密封設計(ji)。無論是樣(yang)(yang)品(pin)溶液還是冷(leng)凝水，都不會滲漏到(dao)樣(yang)(yang)品(pin)槽(cao)下面的帕爾帖控(kong)溫元(yuan)件(jian)以及其他(ta)電子元(yuan)件(jian)，可(ke)有(you)效(xiao)延長儀器的使(shi)用壽命。
2.采用高(gao)精度(du)(du)PT1000溫(wen)度(du)(du)傳感器，控溫(wen)精度(du)(du)達(da)到(dao)0.01℃，充分保證(zheng)控溫(wen)的(de)準確度(du)(du)。
3.樣品通量：0.2ml單管、0.2ml八聯(lian)管。
4.開放的試(shi)劑(ji)耗材系統：可以選(xuan)任何品牌(pai)的試(shi)劑(ji)，適用于標準的8聯管(guan)或0.2ml PCR單(dan)管(guan)
5.采用藍(lan)色(se)、綠色(se)、紅(hong)色(se)和黃色(se)四個(ge)高(gao)強度(du)寬光(guang)譜長壽(shou)命LED固態(tai)光(guang)源，確保(bao)在整個(ge)光(guang)譜檢測范圍內(nei)都有很(hen)強的光(guang)強，提高(gao)檢測靈敏度(du)，而(er)且不發熱，使(shi)用壽(shou)命長，終身免維(wei)護。
6.高(gao)靈敏(min)度(du)檢測器：采用(yong)日本進口的(de)高(gao)靈敏(min)度(du)的(de)光電倍增管，檢測靈敏(min)度(du)更(geng)高(gao)。
7.無需光(guang)路校(xiao)正：掃描(miao)系統能確(que)保每孔的(de)信號激發和檢測(ce)光(guang)程都完(wan)全一致，無需光(guang)路校(xiao)正，因(yin)此(ci)無需額外(wai)占用一個(ge)校(xiao)正通(tong)道，可以實現真正的(de)四通(tong)道基因(yin)檢測(ce)。★
8.通道(dao)數(shu)：配置4通道(dao)。
9.通道串(chuan)擾：采用高精度(du)窄波帶濾(lv)光片，極大程(cheng)度(du)減少通道串(chuan)擾，軟件(jian)也可以(yi)修(xiu)正串(chuan)擾參數(shu)。
10.檢(jian)測靈敏度(du)：能檢(jian)測到(dao)單拷貝(bei)DNA模板(ban)，能清晰區分1000拷貝(bei)和2000拷貝(bei)的(de)質粒DNA
11.線(xian)性檢測(ce)范圍：10個數量級★
12.支持常用熒光(guang)染料(liao)和探針(zhen)檢測方法，如SYBR Green I，Eva Green，Taqman，FRET，Molecular Beacons，Scorpions，Amplifluor等
13.模塊溫度范圍：4-99℃
14.操(cao)控模式：系統屏幕自帶(dai)的PCR操(cao)作系統或Windows電腦★
15.接(jie)口：電腦USB連接(jie)
16.工(gong)作噪音：靜音技(ji)術，運行時最大的工(gong)作噪音不超過60 dB
17.操作分析軟件
17.1可以在(zai)運行程(cheng)序后在(zai)定(ding)義樣品孔，節(jie)省實驗時間
17.2運行程序時可以同時打開(kai)其他實驗數據(ju)結(jie)果進行查閱分析
17.3軟件自(zi)動計算基線范圍(wei)和自(zi)動設(she)置閾值線，給用戶提(ti)供可靠準確的數(shu)據結(jie)果
17.4實驗程序設置信息和(he)檢(jian)測結果可直接(jie)打印成實驗報告，支持XLS,CSV,WORD等多種文(wen)件格式和(he)數(shu)據樣(yang)式導出★
17.5同(tong)一(yi)批實驗的結果可以分組進行獨(du)立(li)的數據分析，最多(duo)可分成6個(ge)組
17.6提(ti)供中英文軟(ruan)件界面。★
17.7軟(ruan)件可(ke)以無限(xian)制(zhi)安裝(zhuang)在(zai)多臺電腦(nao)上，無需付(fu)費(fei)(fei)購買(mai)使用(yong)權，終(zhong)身(shen)可(ke)免費(fei)(fei)升級。★
儀器技術指標
| 基本性能 | |
| 外形尺寸 | 270*352*195 (mm) |
| 重量 | 7.5kg |
| 電源 | 220V |
| 功率 | 最大工作功率550w |
| 操作系統 | 自帶Android操作系統 |
| 外接電腦 | 外接windows電腦(win7系統以上) |
| 系統語言 | 中英文實時切換 |
| 通信接口 | 方形USB |
| 操作環境參數 | |
| 操作環境溫度 | 18～35℃ |
| 操作環境相對濕度 | 0%～85% |
| 運輸及儲存溫度 | -20～55℃ |
| 運輸及儲存相對濕度 | 0%～85% |
| 系統性能 | |
| 樣品容量 | 48孔*0.2ml |
| 樣品容積 | 15～100ul |
| 適用耗材 | 0.2ml單管、8×0.2ml排管 |
| 控溫范圍 | 4～99℃ |
| 熱蓋溫度 | 30℃-108℃(默認105℃，熱蓋溫度可調) |
| 溫控方式 | 高性能進口半導體 |
| 梯度控溫 | 3模塊梯度控溫，最大溫差支持35℃ |
| 升溫速率 | 4.5℃/s(MAX) |
| 降溫速率 | 3.4℃/s(MAX) |
| 控溫精度 | ±0.1℃ |
| 溫度均一性 | ±0.25℃ |
| 溫度準確度 | ±0.1℃ |
| 操作功能 | 預設項目和分析參數，操作簡單方便 |
| 報告 | 支持報告自定義模塊，48孔分項目打印 |
| 分析功能 | 具多重qPCR數據分析功能，可同時檢測4個檢測通道 |
| 斷電保護 | 可以一鍵重啟中斷的實驗 |
| 儀器信息 | 擁有故障記錄，分析，提示的功能，更方便遠程解決問題 |
| 分析算法 | 擴增曲線，標準曲線定量、熔解曲線，基因分型(SNP)，相對定量 |
| 支持HRM檢測 | 支持 |
| 數據導出 | 可將實驗結果以圖形和表格的形式直接導出；詳細的數據報告內容包括實驗條件，數據坐標和表格，數據分析參數。 |
| 數據格式 | XLS, CSV, DOCX，PDF |
| TouchDown功能 | 支持時間和溫度遞增遞減模式 |
| 熒光檢測系統性能 | |
| 檢測靈敏度 | 可檢測單拷貝基因 |
| 動態范圍 | 1~10^10 |
| 熒光重復性 | CV<1%（使用某品牌試劑做48孔均一性實驗，48個孔的Ct差值保持在0.5以內，CV保持在1%以內。） |
| 相關系數 | 0.99~1（每種濃度3個重復，梯度曲線的相關系數>0.99，擴增效率保持在99%~101%之間） |
| 擴增效率 | 99%~101% |
| 可信度 | 區分1000與2000拷貝濃度差異 |
| 激光光源 | 大功率LED（免維護，壽命長） |
| 檢測器 | 高靈敏度光電傳感器 |
| 激發和檢測傳播介質 | 耐高溫專業導光光纖 |
| 激發光波長 | 460nm~480nm ， 525nm~545nm， 575nm~595nm ，600nm~620nm |
| 檢測光波長 | 505nm~525nm ， 555nm~575nm ， 600nm~620nm ， 660nm~680nm |
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