植(zhi)(zhi)物(wu)水(shui)(shui)勢(shi)可(ke)看作幾個(ge)組分之和(he)，植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)水(shui)(shui)分狀況(kuang)可(ke)以用(yong)水(shui)(shui)勢(shi)來(lai)表(biao)示。植(zhi)(zhi)物(wu)組織水(shui)(shui)勢(shi)的(de)大小(xiao)在一(yi)定程(cheng)度(du)上(shang)能(neng)反(fan)映(ying)出(chu)植(zhi)(zhi)物(wu)對水(shui)(shui)分的(de)需求狀況(kuang)。一(yi)般來(lai)說(shuo)，當植(zhi)(zhi)物(wu)組織水(shui)(shui)勢(shi)低時，則是需水(shui)(shui)的(de)反(fan)映(ying)，因此在農(nong)業生產(chan)中，可(ke)利用(yong)測定植(zhi)(zhi)物(wu)組織水(shui)(shui)勢(shi)的(de)變化作為灌溉的(de)參考指標。在土壤植(zhi)(zhi)物(wu)大氣連續系統的(de)水(shui)(shui)勢(shi)梯度(du)中，水(shui)(shui)總(zong)是從水(shui)(shui)勢(shi)較(jiao)高之處流向水(shui)(shui)勢(shi)較(jiao)低之處。

　　植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)水(shui)(shui)勢(shi)測(ce)(ce)(ce)定(ding)儀(yi)(yi)，是(shi)用于測(ce)(ce)(ce)定(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)水(shui)(shui)分狀況和(he)它的(de)(de)(de)組(zu)成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分及(ji)壓去(qu)木質部位導(dao)管汁液提供成(cheng)(cheng)分分析用的(de)(de)(de)一種(zhong)分析儀(yi)(yi)器(qi)(qi)。可(ke)以(yi)利用此儀(yi)(yi)器(qi)(qi)研(yan)究(jiu)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)分關系(xi)(xi)和(he)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)與環境的(de)(de)(de)關系(xi)(xi)。ZWS-1植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)水(shui)(shui)勢(shi)測(ce)(ce)(ce)定(ding)儀(yi)(yi)適(shi)用于植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)生理(li)學(xue)、生態學(xue)、農(nong)學(xue)、林(lin)學(xue)及(ji)牧(mu)草(cao)等(deng)的(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)。據(ju)此指導(dao)作(zuo)物(wu)及(ji)林(lin)草(cao)的(de)(de)(de)合理(li)用水(shui)(shui)和(he)抗(kang)旱育種(zhong)等(deng)工作(zuo)，是(shi)從事農(nong)林(lin)教學(xue)和(he)科研(yan)工作(zuo)的(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要儀(yi)(yi)器(qi)(qi)。該儀(yi)(yi)器(qi)(qi)操作(zuo)簡便，檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)快速(su)，同時(shi)適(shi)用于室(shi)(shi)內和(he)室(shi)(shi)外及(ji)野(ye)外測(ce)(ce)(ce)量。植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)在土(tu)壤(rang)——植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)——大氣的(de)(de)(de)連續系(xi)(xi)統中(zhong)，植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)根莖不(bu)斷從土(tu)壤(rang)中(zhong)吸收水(shui)(shui)分，而葉(xie)(xie)片(pian)又不(bu)斷地向周圍環境蒸發散(san)失掉水(shui)(shui)分，在這種(zhong)水(shui)(shui)勢(shi)的(de)(de)(de)梯(ti)(ti)度(du)系(xi)(xi)統中(zhong)，植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)根——莖——葉(xie)(xie)之間也一定(ding)存在著水(shui)(shui)勢(shi)梯(ti)(ti)度(du)關系(xi)(xi)，使(shi)(shi)木質導(dao)管中(zhong)的(de)(de)(de)細小(xiao)水(shui)(shui)柱(zhu)受空氣低水(shui)(shui)勢(shi)的(de)(de)(de)負壓影響，形成(cheng)(cheng)水(shui)(shui)分向上運(yun)輸的(de)(de)(de)拉力(li)。當植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)枝條或葉(xie)(xie)片(pian)被切(qie)(qie)下時(shi)，導(dao)管中(zhong)這種(zhong)被拉緊的(de)(de)(de)水(shui)(shui)柱(zhu)斷裂，水(shui)(shui)柱(zhu)會從切(qie)(qie)口處向上端內部收縮。將切(qie)(qie)下的(de)(de)(de)材料裝入儀(yi)(yi)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)壓力(li)室(shi)(shi)內(操作(zuo)程序見(jian)下章節)，使(shi)(shi)切(qie)(qie)口的(de)(de)(de)一端伸(shen)出室(shi)(shi)外密(mi)封起來，然(ran)后加壓，使(shi)(shi)枝條或葉(xie)(xie)片(pian)內的(de)(de)(de)張力(li)重(zhong)(zhong)新平(ping)衡(heng)，把小(xiao)水(shui)(shui)柱(zhu)推回恰(qia)好到切(qie)(qie)口表面為止(zhi)，此時(shi)水(shui)(shui)滴檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)探頭自(zi)動(dong)(dong)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)水(shui)(shui)滴的(de)(de)(de)滲出，自(zi)動(dong)(dong)鎖存測(ce)(ce)(ce)量數據(ju)。儀(yi)(yi)器(qi)(qi)顯示(shi)的(de)(de)(de)壓力(li)值就是(shi)當前植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)勢(shi)值。

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