微(wei)(wei)(wei)流控(kong)(kong)(kong)是一種精(jing)確控(kong)(kong)(kong)制和操控(kong)(kong)(kong)微(wei)(wei)(wei)尺(chi)度(du)流體(ti)(ti)，尤其特(te)指亞(ya)微(wei)(wei)(wei)米(mi)結(jie)構的技術。微(wei)(wei)(wei)意味著以下的特(te)性(xing)：微(wei)(wei)(wei)小的容量(liang)（納(na)升(sheng)，皮升(sheng)，飛升(sheng)級別）微(wei)(wei)(wei)小的體(ti)(ti)積低能量(liang)消耗(hao)裝置本身占用體(ti)(ti)積小微(wei)(wei)(wei)流控(kong)(kong)(kong)利用對于(yu)微(wei)(wei)(wei)尺(chi)度(du)下流體(ti)(ti)的控(kong)(kong)(kong)制，是一個包(bao)括(kuo)了(le)工(gong)(gong)程學(xue)，物理學(xue)，化學(xue)，微(wei)(wei)(wei)加工(gong)(gong)和生物工(gong)(gong)程的多(duo)交叉學(xue)科(ke)。微(wei)(wei)(wei)流控(kong)(kong)(kong)在(zai)20世紀(ji)80年代興起(qi)，并在(zai)DNA芯片(pian)，芯片(pian)實驗室，微(wei)(wei)(wei)進(jin)樣技術，微(wei)(wei)(wei)熱力學(xue)技術得到了(le)發(fa)展。微(wei)(wei)(wei)流控(kong)(kong)(kong)研究的空間特(te)征尺(chi)度(du)范(fan)圍(wei)在(zai)1微(wei)(wei)(wei)米(mi)(10-6米(mi))至1毫(hao)米(mi)(10-3米(mi))。

　　競道微流控農(nong)殘(can)檢(jian)測儀可(ke)廣泛應(ying)用于(yu)水果、蔬菜、糧食等農(nong)副產品中(zhong)有(you)機磷(lin)(lin)和(he)氨基甲(jia)(jia)酸酯(zhi)類農(nong)藥殘(can)留的(de)(de)快(kuai)速(su)定性檢(jian)測，并嚴格執行國標(biao)《GB/T 5009.199—2003蔬菜中(zhong)有(you)機磷(lin)(lin)和(he)氨基甲(jia)(jia)酸酯(zhi)類農(nong)藥殘(can)留量的(de)(de)快(kuai)速(su)檢(jian)測》及《KJ201710蔬菜中(zhong)敵百(bai)(bai)蟲、丙溴磷(lin)(lin)、滅(mie)多(duo)威(wei)、克(ke)百(bai)(bai)威(wei)、敵敵畏殘(can)留的(de)(de)快(kuai)速(su)檢(jian)測方法(2017年第113號公告(gao))》。

　　當被測(ce)(ce)樣品檢出的抑制率＜50%，表明被測(ce)(ce)樣品農藥(yao)殘(can)留毒性(xing)符合國(guo)標要求。抑制率≥50%，表示蔬菜中有機磷(lin)和氨(an)基甲酸酯類農藥(yao)殘(can)留高于檢測(ce)(ce)限，判定為(wei)陽性(xing)，建議用(yong)氣相色譜等儀器分析法(fa)作進一步確認(ren)。

　　儀器檢測原理(li)(li)根據有機磷和氨基甲酸酯(zhi)類農藥(yao)能抑制昆(kun)(kun)蟲(chong)中樞和周圍神經系統中乙(yi)酰膽堿酶(mei)的(de)活性，造成神經傳導介質乙(yi)酰膽堿的(de)積累，影響正(zheng)常傳導，使(shi)昆(kun)(kun)蟲(chong)中毒死亡這一昆(kun)(kun)蟲(chong)毒理(li)(li)學原理(li)(li)，用在對農藥(yao)殘留的(de)檢測中。

　　如果(guo)蔬菜的(de)提取液中不含有(you)機磷或(huo)氨基甲酸酯類農藥(yao)或(huo)殘留量較低，酶的(de)活性不被(bei)抑制，試驗(yan)中加入(ru)的(de)底物就被(bei)酶水解(jie)，水解(jie)產物與加入(ru)的(de)顯色劑反應產生(sheng)顏色。

　　反之，如(ru)果蔬菜的(de)提取(qu)液中(zhong)含有一定(ding)量的(de)有機(ji)磷或(huo)(huo)氨基甲酸酯(zhi)類農(nong)藥酶(mei)(mei)的(de)活性就(jiu)(jiu)(jiu)被抑(yi)(yi)制或(huo)(huo)部分(fen)被抑(yi)(yi)制，試(shi)驗中(zhong)加入的(de)底物(wu)就(jiu)(jiu)(jiu)不能被酶(mei)(mei)水解或(huo)(huo)少部分(fen)被水解，從而不顯色或(huo)(huo)顏色變化很小，用分(fen)光(guang)光(guang)度計測定(ding)吸光(guang)值隨時間的(de)變化情況(kuang)計算出(chu)抑(yi)(yi)制率，就(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)判斷蔬菜中(zhong)中(zhong)含有機(ji)磷或(huo)(huo)氨基甲酸酯(zhi)類農(nong)藥的(de)殘留(liu)情況(kuang)。

本文網址：//yhjdsj.com/xwzx/760.html